燕三条 包丁シリーズ


セット内容・燕三条 包丁シリーズ
三徳包丁 刃渡り165mm（Amazon/楽天市場）
ペティナイフ 刃渡り140mm（Amazon/楽天市場）
牛刀包丁 刃渡り180mm（Amazon/楽天市場）
パン切り包丁 刃渡り235mm （Amazon/楽天市場）
サイズ【三徳包丁】
全長290mm / 刃渡り165mm / 重量135g / 峰厚み1.8mm
【ペティナイフ】
全長260mm / 刃渡り140mm / 重量57g / 峰厚み1.4mm
【牛刀包丁】
全長305mm / 刃渡り180mm / 重量123g / 峰厚み1.8mm
【パン切り包丁】
全長378mm / 刃渡り235mm / 重量97g / 峰厚み最大幅1.5mm
材質【三徳包丁】
刀身 / モリブデンバナジウム鋼
持ち手 / ポリアセタール樹脂(耐熱温度110度)
家庭用食洗器使用可
【ペティナイフ】
刀身 / モリブデンバナジウムステンレス鋼(心材)、13クロームステンレス鋼(側材)
持ち手 / ポリプロピレン樹脂・ナイロン
家庭用食洗器使用可
【牛刀包丁】
刀身 / モリブデンバナジウム鋼
持ち手 / ポリアセタール樹脂(耐熱温度110度)
家庭用食洗器使用可
【パン切り包丁】
刀身 / モリブデンバナジウムステンレス鋼(ミラー仕上)
持ち手 / モラド材
鋲 / ステンレス鋼
家庭用食洗器使用不可
原産国日本/燕三条
備考欄